09.00 - 18.00

Montag bis Freitag

Sempacherstrasse 15

CH-6003 Luzern

041 210 45 40

info@swissgourmets.ch

RESTAURANT MILLE SENS

Spitalgasse 38, 3011 Bern, Schweiz

Beschreibung

RESTAURANT MILLE SENS

Wo der Name Programm ist und Sinne berührt werden, von denen Sie bislang nicht zu träumen wagten. mille sens, eben. Eintreten. Willkommen sein. Unendlich geniessen.

«Les goûts du monde» – Chef Domingo S. Domingo nimmt Sie mit auf seine Reise. Um die ganze Welt. Versprochen.

LEICHTE GENÜSSE LÄUTEN DEN SOMMER EIN
Lassen Sie sich nun besonders leicht verführen… Tatar, Thunfisch und Sommerbeeren sind dabei nur drei der vielversprechenden Leichtigkeiten. Mit Baba Ganoush, Suzukibarsch oder Wagyu-Fleisch interpretiert Domingo S. Domingo gewohnt allerlei «goûts du monde» neu. Geniessen Sie jetzt die Sommerangebote aus der mille sens Küche!

PHILOSOPHIE
Respektvoll, ehrlich, traditionell und regional.
Natürliche Ingredienzien, neue Interpretationen, bleibende Werte.
Chef Domingo S. Domingo schafft den spannenden Spagat zwischen alt und modern. In seiner kreativen Küche wird das Rüebli zum Star. Bestimmt.

Unsere marktfrische Küche entführt Sie auf eine kulinarische Weltreise ins Reich der tausend Sinne. Auf Ihrem Teller spiegelt sich unsere Philosophie. Die perfekte Assemblage. Aus den philippinischen Wurzeln von Chef Domingo S. Domingo und Traditionellem aus unserer Region. Frisch und natürlich.

QUICK TRAY – DAS ORIGINAL
Schnell und beliebt: Die gesunde und marktfrische Verpflegung, wenn die Zeit am Mittag eher knapp bemessen ist. Sie wählen aus den einzelnen Sparten vier Gerichte aus und stellen so Ihr persönliches Wunschmenü zusammen

MENU D’AFFAIRES
Für Ihren Business Lunch empfehlen wir Ihnen unser täglich wechselndes Angebot mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Der passende Wein rundet Ihr Menu stimmig ab. Der gehobene Genuss für Ihre Mittagszeit.

BIB Gourmand
Guide Michelin
JRE Membre Jeunes
Restaurateurs d’Europe

Restaurant Mille Sens, Bern

RESTAURANT MILLE SENS

people Herr Domingo S. Domingo
location_on Spitalgasse 38, Schweizerhof-Passage, 3011 Bern
call 031 329 29 29
web www.millesens.ch
mail info@millesens.ch

Gault&Millau: 15 Punkte

Öffnungzeiten:
Montag bis Freitag
11 – 14 Uhr
und
17 – 23 Uhr
Mai bis August Samstags geschlossen

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