Wirtschaft zur Burg

Auf der Burg 15 | 8706 Meilen ZH

Frisch uns saisonal ist unser Motto. Wenn immer möglich verwenden wir Swiss Prim Gourmet Fleisch und Fisch aus dem Zürichsee.

Hausgemacht, frisch, Saisonnal, Traditionell mit Moderne gepaart
Samstag Mittag Nostalgiekarte
– ausschiesslich Zürichseefische je nach Fang
– Sashimi von der Seeforelle
– Ceviche vom Eglifilet
– Gebeizte Felchen mit Senfeis
– Hecht auf der Haut gebraten auf Weinrahm Kraut
– Felchen Saltimbocca auf gebratenem Ribelmais
– Eglifilet gebraten, Mandelbutter
– Eglifilet pochiert an Kräuter-Verjussauce

Wirtschaft zur Burg
Gastgeber: Marianne + Turi Thoma
Adresse: Auf der Burg 15 | 8706 Meilen ZH
Telefon:  044 923 03 71
Web:  www.wirtschaftzurburg.ch/
Mail: info@wirtschaftzurburg.ch
Mitglied der Tafelgesellschaft „Goldenen Fisch“
16 Gault Millau Punkte

Mittwoch bis Samstag 11.30 bis 14.00 / 18.00 bis 23.00 Uhr Sonntag 11.30-22.00 Uhr geöffnet warme Küche durchgehend Sonntag letzte Küchenbestellung 19.00 Uhr Mo und Di geschlossen Anlässe Willkommen

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