Die Philosophie von Andreas Caminadas Kochhandwerk ist einfach und verständlich: «Das Essen soll eine Sinnesreise sein, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt.»
Schloss Schauenstein Gastgeber: Andreas Caminada Adresse: Schlossgass 77 | 7414 Fürstenau GR Telefon:081 632 10 80 Web:www.schauenstein.ch/ Mail:kontakt@schauenstein.ch Ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19 Gault&Millau-Punkten