Restaurant Essort

Uns ist es ein Anliegen, auch die Gaumen der vegetarisch essenden Gäste zu verwöhnen und bestimmt ist es gesund, einige Fleisch- Fisch- und Wurstportionen pro Woche durch Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Eier und Käse zu ersetzen.

Im Essort begeben Sie sich auf eine wunderbare Reise der Sinne – und dies gleich in doppelter Hinsicht. Die erste Reise ist geografisch geprägt. In den letzten 15 Jahren bereisten wir alle fünf Kontinente: Von Alaska bis Feuerland, von Mexiko bis Australien und von Borneo bis Kapstadt. In eisiger Kälte und sengender Hitze waren wir auf der Suche nach dem perfekten Bild. Diese reichen Erfahrungsschätze lassen wir sanft und kreativ in die kulinarischen Kompositionen einfließen.