Maruzzella

Solothurnstrasse 12 | 2504 BE

Beim Kochen legen wir Wert auf frische Produkte und viel Handarbeit: Im Maruzzella ist alles hausgemacht und die Zutaten dafür beziehen wir vorwiegend bei einheimischen Produzenten und Lieferanten.

Ganz auf das kulinarisch so lebendige und vielfältige Angebot unserer südlichen Nachbarn wollen wir nicht verzichten – die saftigen Orangen im Winter, eine exotische Mango oder ein frischer Fang aus dem Meer werden hin und wieder in unser Menu einfliessen. Aber mit Mass und mit viel Respekt vor dem Produkt. Eine Küche regional verankert und inspiriert vom mediterranen Raum; das ist das Maruzzella.

Maruzzella
Gastgeber: Isabel Johner und Wilfried Köster
Adresse: Solothurnstrasse 12 | 2504 BE
Telefon:  032 342 19 20
Web: maruzzella.ch
Mail: reservationen@maruzzella.ch

Mittwoch bis Freitag 11.30 bis 14.30 Uhr & 18.00 bis 23.30 Uhr Samstag 18.00 bis 23.30 Uhr Sonntag, Montag & Dienstag geschlossen

3 Kommentare

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