Gasthof zum Ochsen

Ermitagestrasse 16 | 4144 Arlesheim BL

Wohl kaum ein Gasthof ist so eng mit seiner Fleischtradition verbunden wie der Gasthof zum Ochsen. Seit Generationen bilden beste Fleischqualität und unsere Gastlichkeit auf hohem kulinarischem Niveau eine perfekte Symbiose.

Viel Sorgfalt verwendet Küchenchef Jean-Luc Wahl und sein Team bei der Auswahl der Produkte. Sie müssen frisch und saisonal sein und soweit wie möglich aus der Region kommen. «Bei uns wird noch gekocht und nicht aufgewärmt!»

Selbstverständlich machen wir auf unseren Speisekarten beim Fleisch keine Kompromisse. Bei uns kommt nur bestes Fleisch aus der eigenen Hausmetzgerei in bekannter Jenzer-Natura-Qualität in die Pfanne. Natürlich ist unsere Karte traditionell sehr fleischlastig, aber auch bei uns kommen Liebhaber der Fisch- oder vegetarischen Küche auf ihre Kosten.

Montag bis Samstag 11.30 - 14.30 Uhr (Küche bis 13.30 Uhr) 18.00 - 24.00 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr) Sonn- und Feiertage 11.30 - 14.30 Uhr (Küche bis 13.30 Uhr) 18.00 - 22.00 Uhr (Küche bis 20.30 Uhr)

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